x11vnc

Сервер:
x11vnc -display :0

Если нет активных X-пользователей:
x11vnc -auth /var/run/xauth/A:0-xxxxx -display :0

Клиент:
vncviewer host:0

XFCE4 Меню приложений

Ручная правка меню XFCE4.
1. Копируем файл меню Xfce в домашнюю директорию:
cp /etc/xdg/xfce4/desktop/menu.xml ~/.config/xfce4/desktop/menu.xml

2. Редактируем файл меню:
nano ~/.config/xfce4/desktop/menu.xml

Удаляем пункты из системного меню XFCE4.
1. cd /usr/share/applications
2. Находим нужный desktop-файл
3. sudo nano application.desktop
4. Вставляем сверху
NoDisplay=true